文學創作

石延年所做文章雄勁有力，宗法韓（愈）、柳（宗元），近受柳開影響。詩作俊爽，在天聖、寶元間稱豪於一時。其《寄尹師魯》一詩，“十年一夢花空委，依舊山河換桃李。雁聲北去燕西飛，高樓日日春風裡。眉比石州山對起，嬌波淚落汝如洗，汾河不斷天南流，天色無情淡如水。”被稱為“詞意深美”，他自己也以此篇為最得意。梅堯臣稱他的詩為“星斗交垂光，昭昭不可挹”，可見其豪放飄逸的詩風。曾經用南唐澄心堂的紙為歐陽修作詩。亦能詞，有《捫蝨庵長短句》，今不存。他的書法也很有名，筆劃遒勁，顏筋柳骨， 著有《石曼卿詩集》、《五胡十六國考鏡》等。石延年死後26年，他的老朋友歐陽修專門作了《祭石曼卿文》，這篇祭文寫得低迴纏綿而又悽清超逸，表現了友誼的誠摯和思念的深沉。筆意馳騁，變化自如，是同類抒情散文中的佳作。